很多人想着吃钙片来补钙，其实啊，从食物里摄取钙质是更天然、更健康的办法。今天就给大家介绍一种特别适合胃癌术后补钙的食物——芝麻。芝麻可是个好东西，含钙量特别高，而且营养丰富。把芝麻做成粥，不仅味道好，还容易消化吸收，对胃癌术后身体虚弱的人来说再合适但是了。
下面就给大家分享4种芝麻粥的做法。
黑芝麻红枣粥
材料：黑芝麻30克，红枣5颗，大米100克，冰糖适量。
做法：先把大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。红枣洗净去核，切成小块。黑芝麻放到锅里，用小火炒熟，然后研磨成粉末状。把泡好的大米和红枣块放进锅里，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到大米变得黏稠。接着把研磨好的黑芝麻粉和冰糖放进去，再煮5分钟，让冰糖完全融化，这道黑芝麻红枣粥就做好啦。红枣有补血的作用，和黑芝麻搭配在一起，既能补钙又能补血，对胃癌术后身体恢复很有帮助。
芝麻核桃粥
材料：芝麻20克，核桃2个，大米80克，蜂蜜适量。
做法：大米洗净泡一会儿。核桃去壳，取出核桃仁，掰成小块。芝麻炒熟。把大米和核桃仁放进锅里，加适量水，大火煮开后小火煮30分钟，等大米快熟的时候，加入炒好的芝麻，继续煮10分钟。等粥稍微凉一些，加入蜂蜜调味。核桃富含不饱和脂肪酸，对大脑和心血管都好，和芝麻一起煮成粥，补钙又补脑。
芝麻百合粥
材料：芝麻15克，百合20克，糯米100克，白糖适量。
做法：糯米洗净泡半小时。百合洗净，掰成小瓣。芝麻炒熟。把糯米和百合放进锅里，加水大火煮开后小火煮25分钟，然后放入炒好的芝麻和白糖，再煮5分钟。百合有润肺止咳、清心安神的功效，和芝麻搭配的芝麻百合粥，适合胃癌术后有些心烦失眠的人。
牛奶芝麻粥
材料：芝麻25克，牛奶200毫升，大米90克。
做法：大米洗净泡好。芝麻炒熟磨成粉。把大米放进锅里，加水大火煮开后小火煮20分钟，等大米快熟的时候，倒入牛奶，继续煮10分钟，还有加入芝麻粉搅拌均匀。牛奶本身就是补钙的佳品，和芝麻一起煮成粥，补钙效果加倍。
在做这些芝麻粥的时候，有几个小窍门要注意一下。芝麻一定要炒熟，这样不仅香味更浓郁，还能让营养更好地释放出来。煮的时候火候要掌握好，小火慢煮才能让粥更加黏稠好喝。