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胃癌术后想喝粥,小米红枣粥养胃补能,3种做法可常喝!

胃癌术后,患者的身体那可是相当虚弱,饮食上就得格外注意。好多人这时候就想喝点清淡的粥,小米红枣粥就特别合适,它既能养胃又能补充能量,特别适合胃癌术后的患者。

先来说说小米红枣粥为啥这么好。小米可是个好东西,它富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值高,而且容易消化,对术后虚弱的肠胃能起到很好的保护作用。红枣也不差,它有丰富的铁元素,能补血,还含有多种维生素,能增强免疫力。把它们俩搭配在一起熬成粥,那效果简直没得说。

下面就给大家分享三种小米红枣粥的做法。

做法一:经典小米红枣粥


材料很简单,准备小米100克、红枣10颗。先把小米淘洗干净,红枣去核切成小块。然后在锅里加入适量的水,水开后把小米放进去,用大火煮开,再转小火慢慢熬。等小米快熟的时候,把红枣块放进去,继续熬煮15到20分钟,直到小米变得软糯,粥变得浓稠就可以了。这种做法保留了小米和红枣最原始的味道,香甜可口,很适合术后胃口不太好的患者。

做法二:小米红枣桂圆粥


除了小米100克和红枣10颗,还需要准备桂圆10颗。同样先把小米淘洗干净,红枣去核,桂圆去壳。锅里加水,放入小米煮开后转小火,接着把红枣和桂圆放进去,一起熬煮。桂圆本身就很甜,这样煮出来的粥会更香甜。桂圆有养心安神的作用,对于术后可能会出现失眠、焦虑的患者来说,喝这种粥还能改善睡眠呢。

做法三:小米红枣山药粥


这次要准备小米100克、红枣10颗、山药100克。把小米淘好,红枣去核,山药去皮切成小块。先把小米煮一会儿,然后放入红枣和山药块,继续熬。山药有健脾益胃的功效,和小米、红枣搭配在一起,对肠胃的调理效果更好。煮出来的粥因为有了山药,会更加浓稠,口感也更丰富。

但是呢,喝小米红枣粥也有一些要注意的地方。虽然它营养丰富又好消化,但也不能顿顿都喝。可以搭配一些其他的食物,比如鸡蛋羹、软面条之类的,保证营养均衡。还有啊,煮小米红枣粥的时候,水不要放太少,不然粥太稠了,喝起来可能会有点费劲。

胃癌术后的患者身体恢复需要一个过程,饮食在这个过程中起着很重要的作用。小米红枣粥就是一个很好的选择,这三种做法简单又好喝,大家可以经常换着喝。希望每一位患者都能通过合理的饮食,让身体尽快好起来。

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