菠菜猪肝粥
菠菜和猪肝简直是绝配。先把大米淘洗干净,加水煮成粥。然后把猪肝切成小片,用料酒、生抽稍微腌制一下。菠菜洗净切段。等粥快煮好的时候,把猪肝放进去煮一会儿,再放入菠菜,煮个几分钟,最后一点加点盐和香油调味。菠菜里也含有一定的铁,和猪肝搭配在一起,补铁效果加倍,而且菠菜的清爽能中和猪肝的腥味,味道很不错。
胡萝卜猪肝粥
胡萝卜可是个宝贝,富含维生素A等多种营养。先把胡萝卜切成小块,和大米一起煮。猪肝同样切成片腌制好。等胡萝卜煮得差不多软了,把猪肝放进去,煮到猪肝熟透,加些鸡精和葱花。这粥颜色好看,口感也香甜,吃起来暖暖的,对术后恢复很有帮助。
枸杞猪肝粥
枸杞有滋补肝肾的作用。大米煮粥,猪肝切片。等粥煮到半熟的时候,把洗好的枸杞和猪肝一起放进去,小火慢慢煮。煮好后可以根据自己的口味加点糖。枸杞的甜味能让粥的味道更丰富,而且和猪肝搭配起来,既能补铁又能滋补身体。
红枣猪肝粥
红枣是补血的好食材。把红枣去核和大米一起煮,煮到红枣软烂。猪肝处理好后放入粥中煮熟,加一点红糖。这粥甜甜的,带着红枣的香气,吃起来特别舒服,补血又补铁,对术后身体虚弱的人来说,就像给身体注入了一股暖流。
香菇猪肝粥
香菇有独特的香味。先把香菇泡发后切成小块,和大米一起煮。猪肝切片放入。煮好后加些胡椒粉和香菜。香菇的香味能让粥的味道更浓郁,吃起来别有一番风味,同时也能增加食欲,让术后不想吃饭的人也能多吃几口。
木耳猪肝粥
木耳有润肺的作用。木耳泡发后撕成小朵,和大米一起煮粥。猪肝处理好放进去煮。最后一点加盐和鸡精。木耳口感爽滑,和猪肝搭配在一起,营养更丰富,也有助于术后身体的恢复。
但是要注意哦,虽然猪肝粥对胃癌术后补铁有好处,但也不能多吃。毕竟术后的肠胃还比较脆弱,吃多了可能会消化不了。每次少量吃一点,慢慢调养身体。希望这些粥品能帮助胃癌术后的朋友们补充铁质,让身体快快好起来。